James Eugene Carrey, 17 Ocak 1962 tarihinde Newmarket, Ontario, Kanada'da dünyaya gelmiştir. Muhasebeci bir baba ve ev hanımı bir annenin dört çocuğundan en küçüğü olan Carrey, zorlu bir çocukluk geçirdi. Ailesinin maddi sıkıntıları nedeniyle bir dönem okuldan ayrılıp fabrikada çalışmak zorunda kalan ve hatta karavanda yaşayan Carrey, yaşadığı zorluklarla başa çıkmak için mizaha sığındı. Toronto'daki komedi kulübü Yuk Yuk's'ta stand-up yaparak kariyerine başlayan genç komedyen, Rodney Dangerfield'ın dikkatini çekerek turne açılışlarını yapmaya başladı ve şansını denemek için Hollywood'a taşındı.
Kariyerinin ilk dönüm noktası, 1990 yılında Wayans kardeşlerin skeç komedi dizisi "In Living Color" kadrosuna katılması oldu. Burada yarattığı eksantrik karakterlerle dikkat çeken Carrey, 1994 yılında sinema tarihinde eşine az rastlanan bir başarıya imza attı. Aynı yıl içinde vizyona giren "Budala Dedektif" (Ace Ventura: Pet Detective), "Maske" (The Mask) ve "Salak ile Avanak" (Dumb and Dumber) filmlerinin üçü de gişe rekorları kırdı. "Lastik yüzlü" lakabını almasını sağlayan elastik mimikleri ve enerjik fiziksel komedisiyle Carrey, bir gecede Hollywood'un en çok kazanan yıldızlarından birine dönüştü. Bu başarıyı 1995'te "Batman Daima" (Batman Forever) filmindeki Riddler rolü ve 1997'de "Yalancı Yalancı" (Liar Liar) izledi.
Sadece bir komedi oyuncusu olmadığını kanıtlamak isteyen Carrey, 1990'ların sonunda dramatik rollere yöneldi. Peter Weir'in "Truman Show" (1998) filmindeki Truman Burbank performansıyla kariyerinin ilk Altın Küre ödülünü kazandı. Hemen ertesi yıl, komedyen Andy Kaufman'ı canlandırdığı "Ay'daki Adam" (Man on the Moon) (1999) ile ikinci Altın Küre'sini kucakladı. Michel Gondry'nin yönettiği "Sil Baştan" (Eternal Sunshine of the Spotless Mind) (2004) filmindeki Joel Barish rolüyle, kariyerinin en içe dönük ve beğenilen performanslarından birini sergiledi.
2000'li yıllarda "Grinch" (2000), "Aman Tanrım" (Bruce Almighty) (2003) ve "Bay Evet" (Yes Man) (2008) gibi ticari başarılarla komediye devam ederken, "Talihsiz Serüvenler Dizisi" (2004) ve "Yeni Yıl Şarkısı" (A Christmas Carol) (2009) gibi fantastik yapımlarda da yer aldı. Bir süre beyaz perdeden uzak kalan aktör, "Kidding" (2018-2020) dizisiyle televizyona başarılı bir dönüş yaptı. Son dönemde ise popüler video oyunu uyarlaması "Kirpi Sonic" (Sonic the Hedgehog) serisinde (2020, 2022, 2024) canlandırdığı kötü adam Dr. Robotnik karakteriyle yeni nesil izleyicilerin de beğenisini kazandı. Oyunculuğunun yanı sıra tutkulu bir ressam ve heykeltıraş olan Jim Carrey, hem komedi hem de dram türündeki eşsiz yeteneğiyle sinema tarihinin en ikonik figürlerinden biridir.